Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Кулинарная энциклопедия

Суп-пюре из лука порея и картофеля

Суп-пюре из лука порея и картофеля

Всего три слова: вкусно, просто, полезно. Ну вот, собственно, больше нечего и добавить. Мне очень понравился этот рецепт сайта lana.moskalyuk.com . А еще я подумала, что сливочное масло смело можно заменить растительным. И тогда получится замечательное постное блюдо!

Читать дальше ...

Тюльпаны на 8 марта

Тюльпаны на 8 марта

Самым "восьмимартовским" цветком для меня является тюльпан. Не мимоза, не роза, не ландыши и прочие незабудки - именно тюльпан: трогательный в своей нежности, скромный в своей простоте, невероятно красивый в гордой посадке головы...

Как вам кажется, не стоит ли украсить праздничный стол тюльпанами?

Роскошно будут смотреться мясные тефтели в беконе. К ним отлично подойдет закуска в виде фаршированных помидоров. А может, вы подготовились заранее, и у вас есть баночка маринованных овощей?

Да, и не забудьте про десерт - кекс-тюльпан будет весьма кстати.

При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.

Салат "Красная капуста"

Салат "Красная капуста"


Настало время Великого Поста, почему бы не порадовать себя вкусными, сочными, острыми овощами? Такой салат всегда выручает меня на природе под шашлычок, да и в это время прекрасно разбавляет постный стол своим присутствием.


Читать дальше ...

Идеи использования силиконовых форм

Идеи использования силиконовых форм

На рынке последнее время силиконовые формы представлены в огромном разнообразии - есть и простые геометрические фигуры, и всевозможные цветы-растения, животные-пичужки. Размеры тоже не устают удивлять - найти можно все: от огромных форм до миниатюрных формочек.

Ну, и, согласитесь, при таком выборе предложений использовать их исключительно для выпечки скучно и неинтересно.

Особенно, если учесть, что блогосфера вовсю хвастается результатами творческих подходов к данному вопросу.

Предлагаем интересную подборку идей использования силиконовых форм.

Закуска из перепелиных яиц и помидоров

Закуска из перепелиных яиц и помидоров

Ну, не могла я пройти мимо этой красоты! Это ведь не просто яйца и помидоры...

Посмотрите, какая интересная форма подачи: на простых зубочистках, но как эффектно!

А соус? Даже сам по себе он заслуживает особого внимания!

Вобщем, говорим спасибо сайту ovkuse.ruи спешим готовить!

Читать дальше ...

Слоеный рулет с адыгейским сыром

Слоеный рулет с адыгейским сыром

Вкусная начинка, воздушное тесто, красивый рулет... Получается закуска, которая может украсить любой праздничный стол.

Как и большинство рецептов из моего любимого слоеного теста, и этот простой и нетрудоемкий. Зато результат - очень впечатляет.

Спасибо сайту pechenuka.ru за идею.

Читать дальше ...

Кокосовое печенье

Кокосовое печенье

Детвора обычно любит кокосовую стружку - ароматную, ореховую, хрустящую. По этой причине мы часто печем печенье на белках. Но иногда хочется разнообразия - и тогда я ищу новые рецепты. В этот раз заинтересовалась вариантом почти таким же, как мой, только без муки. Интересен и рецепт со сгущенкой - мне кажется, печенье получится более влажным, не сухим. Ну, а идея разнообразить кокосовое печенье миндалем завоевала мое сердце настолько, что, пожалуй, я с нее и начну.

При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.

Вяленое мясо

Вяленое мясо

Увидев эту фотографию, я пропала. Такая красота! Сразу загорелась желанием приготовить что-то подобное дома. К сожалению, утиные грудки мне не доступны (я вообще не могу вспомнить, встречала ли когда-нибудь их в продаже отдельно от уток), а вяленого мяса все равно хочется, поэтому я спросила Интернет, что он может предложить мне в качестве альтернативы. Оказывается, может не так и мало!

Читать дальше ...

Дрожжевой луковый пирог с беконом

Дрожжевой луковый пирог с беконом

Материал сайта womenclub.ru:

Луковый пирог – настоящая палочка-выручалочка для экономной хозяйки: при минимуме затрат времени и денег на выходе настоящий праздник вкуса. Рецептов лукового пирога так много, что каждый может выбрать его на свой вкус. В доме, где пахнет ароматными пирогами, нет места ненависти и нелюбви. Запах свежего хлеба – запах щедрого дома, мира, уюта и заботы.

Луковый пирог готовится с любым тестом: слоеным, дрожжевым, на кефире, песочным и даже бисквитным. В качестве начинки используется зеленый или репчатый лук, лук-порей. Добавкой к начинке могут служить кусочки отварной курицы, копченого бекона, сыра, маслины и анчоусы, селёдка и вареные яйца, яблоки и грецкий орех, арахис и жареные грибы, картофель и зелень. Пряности, добавляемые к луку, мгновенно могут изменить вкус блюда: тмин придаст пикантную нотку, красная паприка – остроту, тёртый хрен усилит аромат, черный или кайёнский перец оттенит луковый запах.

Читать дальше ...

« Октябрь 2017 »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
161719202122
23242526272829
3031     
Рецепты от "Изюминки"