Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Рецепты национальной кухни

В рубрике собраны рецепты, характерные определенным странам мира или регионам.

Такое разное ризотто...

Такое разное ризотто...

Кремовая структура ризотто не оставит равнодушным ни одного человека, я в этом полностью уверена! Даже мой супруг, равнодушный к большинству круп (а на некоторые из них вообще взирающий с неприязнью), время от времени просит приготовить это блюдо. Как-то так традиционно сложилось, что ризотто на нашем столе - грибное, а на днях я вдруг решила поменять привычные уклады, и приготовила рис с зеленым горошком. Вышло невероятно! Поискав новые варианты, я отметила для себя, что то же грибное ризотто можно готовить со сливками. На очереди - ризотто с морепродуктами, потом - с курицей. А дальше посмотрим!

По клику на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.

Крутим крученики

Крутим крученики

Крученики в моей семье любят очень-очень. За мягкость, сочность, за то, что тают во рту, создают настроение праздника. Не могу сказать, что готовлю их часто, но все же время от времени стараюсь баловать семью - например, куриными кручениками. Или свиными с грибами. Или с черносливом. А на днях подглядела красивый, роскошный вариант - с капустой, шпиком, томатной пастой, надо будет попробовать. Рецепт с сыром и солеными огурцами поразил какой-то несовместимостью - по крайней мере, в моей голове огурцы и сыр не дружат, но попробовать хочу. Кроме того, наткнулась на идею мясо для кручеников перекручивать предварительно на мясорубке. Конечно, это, строго говоря, уже совсем другое блюдо, но попробовать стоит, правда?

Фотографии кликабельны.

Тушеные овощи с бараниной в микроволновке

Тушеные овощи с бараниной в микроволновке

Рецепт, конечно же, порадует всех тех, кто любит помощницу многих хозяек - микроволновую печь. А еще, думаю, заинтересует уважающих испанскую кухню - сайт vkusnye-rezepty.ru утверждает, что это вкусное блюдо в Испании называется менестра. В этой стране я, к сожалению, не была, но вот тушеные овощи с бараниной обязательно попробую! Вы со мной?

Читать дальше ...

Постное лобио

Постное лобио

Замечательным рецептом с нами поделилась Натэлла, посетительница нашего форума.

В пост такое блюдо будет тем более актуально: и вкусно, и быстро, и необычно!

А посмотреть еще рецепты постных блюд можно вот здесь.

Читать дальше ...

Медовая свинина с грейпфрутом по-тайски

Медовая свинина с грейпфрутом по-тайски

Если вы готовы к экспериментам на кухне и хотите побаловать своих домашних экзотическим блюдом, то этот рецепт свинины с грейпфрутом от сайта eda-recepty.com отлично впишется в ваши планы.

И ценители азиатской кухни, и те, кто не разу ее не пробовал, уверена, по достоинству оценят нежный кисло-сладкий вкус этого блюда.

Читать дальше ...

Пицца с базиликом

Пицца с базиликом

Это вкусно. Это ярко. Это празднично. Такая пицца подойдет к любому столу, уверяю вас! Готовится она просто и быстро, а выглядит - потрясающе!

Говорим спасибо сайту kulinaru.org и спешим готовить!

Ну, а о результатах расскажите нам, пожалуйста, на нашем форуме, в специальной теме, посвященной тесту и начинкам для пиццы.

Читать дальше ...

Тжвжик

Тжвжик

Даже тем, кто не любит субпродукты, все же посоветую попробовать это блюдо армянской кухни. Очень аппетитно и очень вкусно! Возможно, попробовав его, те, кто свысока относился к сердцу, печени и легкому, изменит свое мнение.

А еще мне понравилось название - смешное, да? Спасибо сайту povarguru.ru за рецепт.

Читать дальше ...

Минестроне

Минестроне

Подробнее об этом итальянском супе, его истории, правилах приготовления и основных ингредиентах можно прочитать здесь.

Мы же вас познакомим с одним из вариантов минестроне, предлагаемым сайтом nym-nym.msk.ru.

Не смотря на большое количество компонентов, готовится все очень просто.

Читать дальше ...

Свиные крученики с маслятами

Свиные крученики с маслятами


Нежное мясо, ароматная начинка, сметанный соус... Блюдо получается настолько вкусным и сочным, что съедается сразу же.

Несмотря на обилие букв, готовится все достаточно просто, залог успеха в данном случае - хорошее мясо и качественные грибы. Мы в семье предпочитаем крученики с лесными маслятами, опятами, подберезовиками, но, справедливости ради надо заметить, что и шампиньоны выглядят в таком варианте вполне достойно.

Читать дальше ...

« Февраль 2018 »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
192021222325
262728    
Рецепты от "Изюминки"
Follow