На конкурс нам продолжают присылать рецепты, в этот раз слово Ярославе: "Мое главное кулинарное правило - готовьте с вдохновением! И оно меня никогда не подводило: каждый раз, когда я прихожу на кухню с настроением, желанием творить, созадавать удивительное и вкусное, получается отличный завтрак, обалденный обед, чудеснейший ужин. В этот раз я готовила салат - и на столе была такое буйство вкусов, что словами не передать. Витаминно, легко, ярко, свежо, сочно - приготовьте мой салат, вы не пожалеете!"

Читать дальше ...

Невероятно, на факт: у нас еще один участник-мужчина, конкурсант Дмитрий: "Вопреки распространенному мнению мы, мужики, един не одно мясо. В моей семье частым гостем на столе является рыба, готовим ее часто и разнообразно. Кстати, готовлю, в основном, я, жена и дети вроде бы только радуются. Сегодня хочу рассказать вам о полезном простом салате. Я заправляю его майнезом, жена больше любит со сметаной, вы выбирайте свой соус."

Читать дальше ...

Этот рецепт нам прислала для участия в конкурсе Татьяна Матвиенко:

"Предлагаю вашему вниманию легкий, воздушный салат с вражеским для каждой замужней женщины названием «Любовница», который мой муж ласково называет просто – хреновый!"

Читать дальше ...

Елена Алешина предлагает еще один конкурсный рецепт, что нас, честно, очень радует: "Пишу Вам не в первый раз, добрый день! Хочу выставить еще одну работу на конкурс. Сегодня у моего мужа день рождения. Я, естественно, готовила много проверенных временем салатов и закусок. Но, как человек творческий, очень люблю экспериментировать. И, как специально, попался на глаза рецепт из газеты. Вот и решила попробовать. Мужу очень понравилось!"

Читать дальше ...

Татьяна Кривунченко тоже радует нас вкусным конкурсно-терочным блюдом: "Этот рецепт навеян воспоминаниями о моей бабушке. Лето мы с сестрами проводили в деревне. А присматривала за нами - бабушка. Нрава она была сурового, но справедливого.

Бабушки уже давно нет, а совсем недавно мы с сестрой вспоминали детство в деревне и бабушку. Особенно мы любили ее манные биточки с ягодным киселем и морковные котлетки. Рецепт я не знала, поэтому попыталась воспроизвести по наитию и отрывочной информации (допросу с пристрастием была подвергнута моя мама), а вместо ягод из леса использовала фрукты из магазина..."

Читать дальше ...

Я всерьез начинаю думать, что терка на кухне - орудие мужское: еще ни один предыдущий конкурс не привлекал столько мужчин, сколько привлек этот.

Рассказывает Кузянов Алексей: "Здравствуйте! Много различных блюд, в приготовлении которых используется тёрка. А салаты, приготовленные с тёркой, получаются воздушные и нежные. Для конкурса хочу предложить рецепт слоёного салата из крабовых палочек. Это блюдо очень похоже на традиционную мимозу, но рыба заменена на крабовые палочки, а сыр исключен."

Читать дальше ...

Рассказывает Валерий, участник нашего конкурса: "Такой пирог часто готовит моя жена - быстро, легко, красиво, вкусно. Сегодня они с дочкой уехали в церковь, а я решил сделать им приятное и испечь его на завтрак. Конечно, так здорово, как у жены, у меня не получилось, но съели все - думаю, это все же доказательство того, что результат был неплохим!".

Читать дальше ...

Наш конкурс "Три, три, три - будет вкусно!" пополнился новым рецептом. На этот раз нас удивляет Вера:

"В нашей семье это традиционный салат, но иногда даже традиционные блюда хочется разнообразить, хотя бы внешним видом!

Вариантов украшения множества, таким образом можно каждый день делать обед - произведением искусства!"

Читать дальше ...

Не хочу лишних слов, сразу цитирую автора рецепта, нашего конкурсанта: "Моя бабулечка всю жизнь живет в селе. Тяжело работала, растила детей, вела огромное хозяйство. Теперь, когда силы уже совсем не те (ей больше 80-ти лет), она держит не пять коров, а только одну. Не выращивает пшеницу, только засаживает огород. Не разводит кролей, только кормит два десятка кур. И вот в таких вот обстоятельствах бабушка умудрятся радовать нас, редко приезжающих детей, внуков и правнуков (мы давно и надежно городские, к сожалению) нехитрой деревенской едой. И знаете, никакой ресторан с крахмальными салфетками и вышколенными официантами не сравнится с бабушкиными разномастными тарелками и огромными краюхами хлеба из печи.

В этот раз, когда мы приехали помочь по хозяйству (читайте - полакомиться бабушкиными блинами из печи, попариться в бане, покататься на лошади Ночке), бабушка варила пшеничную кашу. Я фотографировала, чтобы похвастаться, принять участие в конкурсе и показать, что иногда простая кухня - самая вкусная в мире, что, бывает, не нужно никаких марципанов и трюфелей, лишь бы на столе дымилась тарелка с кашей и вся семья была в сборе."

Читать дальше ...