Ах, какой это изумительный салат! Вот все в нем как надо - и сыр, и печень, и яйцо... Так это подходит друг к другу, так гармонично сочетается, что оторваться от тарелки просто невозможно!
Салат готовится порционно, так что для большой компании вряд ли подойдет. Но для 2-3 человек - самое то!
Печеночный рулет в омлете красив невероятно! Печенка с сыром - нестандартно, но наверняка очень вкусно. А как насчет капельки острого красного перца? Пикантно же! Добавив в сливочное масло любую зелень, получим новые оттенки - и цвета, и вкуса.
При клике на фотографию вы попадете на страницу-источник.
Соусы к пасте заслуживают особой страницы в каждой кулинарной книге: что может быть проще, чем отварить на скорую руку спагетти или фарфалле, пенне или "ракушки" и, приправив насыщенным, ярким, вкусным дополнением, подать к ужину?
У нас сегодня - паста с куриной печенью. Странное, на первый взгляд, сочетание на деле оказывается очень вкусным - выходит оригинальное, сытное и очень интересное блюдо.
Не могу сказать, что готовлю так каждый день, но иногда - да, балую друзей, знакомых и семью по выходным.
Все очень просто - салат, к примеру, можно оформить в виде подковы. При этом никаких особых ограничений в ингредиентах - главное, чтобы они красиво "уложились" в подкову. У меня в основе - куриная печень, а вы решайте сами.
Давно засматриваюсь на тантуни - кусочки телячьей печени, обжаренные с болгарским перцем, сладким крымским луком и помидором - отличное решение для ужина в восточном стиле. Интересная идея - помидоры, фаршированные печенью - получается сытная, но такая изысканная закуска. И пройти мимо печеночнго паштета с сыром и помидорами я тоже не могу - это же просто произведение искусства получается!
Как вы думаете, с чего начать? Вам какой рецепт больше понравился?
При нажатии на фото вы перейдете на страничку с рецептом.
Возможно, вас заинтересуют следующие заметки:
Слово Оле Ткачко, Херсон: "Добрый день, дорогая "Изюминка"! Хочу сказать спасибо за ваш сайт - каждое утро у меня начинается с чтения ваших заметок, кулинарных обзоров, изучения авторских рецептов. Столько нового появилось в рационе моей семьи благодаря вам!
В качестве благодарности я хочу поделиться с вами одним из наших любимых салатов - он сытный и вкусный. Часто его готовлю вместо ужина: если вы можете обойтись без горячего, то это очень хороший вариант."
Уверена, что редко кто откажется от бутербродика с восхитительным домашним паштетом. Однако, если вдруг и найдется такой человек, я знаю проверенный способ поменять его решение - приготовьте паштет с желе. Нежная прослойка совершенно меняет вкус паштета, делает его легче, свежее, изысканнее. Желе из зелени, апельсинов, смородины или граната - это далеко не все возможные варианты, однако, начните с них, а потом, когда втянетесь, будете фантазировать и творить!
При клике на изображение вы перейдете на страницу с рецептом.
Как я делаю паштет с печенью, я вам уже рассказывала.
А вот Акилежна готовит его совсем по-другому, добавляя к печенке еще и яйца, сваренные вкрутую, и горчицу... Думаю, такой вариант будет тоже очень и очень неплох!
А вам нравится?
