Люблю такие рецепты, когда придерживаться строго определенных ингредиентов совсем необязательно. Главное - это принцип приготовления блюда. Вот так же и в этом салате - замените мясо на сырокопченую колбасу, добавьте маслины и сыр, например, а свеклу и вовсе исключите, замените капусту салатными листьями - в общем, делайте, что хотите с составом, но процесс оставьте неизменным. И тогда у вас и получится именно тот салат "Огород", который придется вам по вкусу. Ну, а за идею мы благодарим сайт prigotovim.org.
