Вы уже определились с постными блюдами, которые будут на вашем столе в ночь с 6-го на 7- е? Если еще не до конца, обратите внимание на этот рецепт голубцов от Elune. Не совсем стандартное приготовление, вкусная начинка, аппетитный вид - все, что только можно пожелать!
Рецепт сайта Рецепты от Олеси
Я бы не сказала, что сам по себе этот салат отличается какой-то сверхсложностью или необычностью. Да, ингредиенты все замечательные - куриное филе, сыр, чернослив... Но самое главное - это его оформление. Просто отличная идея для Нового Года! Уверяю вас, от такого салата никто не откажется!
Автор: shansa: «Рецепт этого замечательного кекса я получила от одной ооочень хорошей и ооочень талантливой девушки, за что ей огромное спасибо, потому что сие творение не только оправдало наши надежды, но с лекгостью "зашкалило" чрез все наши ожидания.
Кекс на самом деле Рождественский: все в нем сбалансировано так, что и ни с чем несравнимый аромат и фактура навевают мысли об этом волшебном празднике. Его можно подавать как с чаем-кофе, так и с молоком или соком. Кекс получается довольно тяжелым за счет наполнения, но пусть вас не пугает разнообразие начинки - вкус получается просто отменным, такое угощение на новогоднем столе не проигнорирует никто.»
Мастер класс от CulinaryCat, специально для "Изюминки":
Во многих странах есть рецепты зреющей выпечки. Начнем, пожалуй, с классического английского пудинга, который готовится за 3-4 недели до Рождества. На протяжении многих столетий у жителей Британских островов на Рождество была на столе особая каша — «плам порридж», сваренная на мясном бульоне. В неё добавляли хлебные крошки, изюм, миндаль, чернослив, мёд и подавали её очень горячей. К началу III века это название трансформировалось в плам-пуддинг (plum pudding) — одно из главных блюд рождественского стола. Его называют ещё «пудинг в огне» — перед подачей пудинга на стол его обливают коньяком и поджигают. После такого «фейерверка» пудинг кажется ещё вкуснее. Традиционно его готовят на нутряном жире, но к сожалению у нас его не очень то и найдешь, потому у меня рецепт со сливочным маслом.
Случайно набрела на папку с фотографиями этого рулета. Весной готовила - давно... Буду сегодня повторять - получается очень яркий рулет с прекрасным ароматом чернослива и шоколада. Великолепный десерт - несложный, быстрый, вкусный и оригинальный. Естественно, при условии, что вы любите чернослив так, как люблю его я.
Скептики сейчас же кинутся мне возражать - какой-такой чернослив в борще? Не надо там его! А почему не надо? Ведь рецепт борща у каждой хозяйки свой и каждый имеет право на существование. Почему бы и не этот? Скажу вам даже больше - в этом рецепте сайта "Сборник кулинарных рецептов" мясо вообще не присутствует. А получается вкусно. Хотите попробовать?
Есть рецепты, при виде которых мне мучительно больно, что не я их придумала. Умница ![[info]](/img/userinfo.gif){kind=small}
chadeyka сотворила удивительнейшую красоту, которая настолько соответсвует моим представленим о том, что такое вкусно, что слов нет! В общем, рассказыаю, как дело было.
Бисквит и заварной крем - отличное сочетание! Несмотря на кажущуюся сложность, приготовить такой великолепный десерт на самом деле достаточно легко. А чернослив добавит свою "изюминку". Ну, а с украшением торта - все в ваших руках! При том обилии фруктов и ягод, которые есть сейчас, это вообще проще простого! Спасибо сайту thesoul.ru за отличный рецепт!
Я не любитель котлет, чего не скажешь о моем муже - мне иногда кажется, что, если бы его рацион состоял из бутербродов и котлет, он был бы гораздо более счастлив, нежели сейчас, когда я стараюсь готовить разнообразно и интересно.
Чтобы мне было не скучно готовить котлеты, я "играюсь" с компонентами. В этот раз - мята. Вы не представляете, насколько богаче стал вкус фарша с этой травой! Мята придала мясу необычную свежесть и легкость - по-моему, именно то, что и нужно в жарком августе.
