Рецепт сайта kastrulki.ru:
Раньше в магазине и на рынке я всегда проходила мимо красной капусты. Но мне очень понравился рецепт легкого и нарядного овощного салата с ней. Он хорошо подойдет к мясу, курице и рыбе. А можно его есть и просто с картошечкой.
Специально для форума "Готовим с изюминкой", игра "Готовим вместе"
Во все времена высоко ценились капуста и салат - за их лечебные и питательные свойства. Но далеко не все знают, что пекинская капуста может заменить эти два продукта. По сочности с пекинкой не может сравниться ни один салат и никакая капуста.
Пекинская капуста обладает не только диетическими и кулинарными особенностями, но и лечебными. Ее считают источником активного долголетия. Особенно она полезна при сердечно-сосудистых заболеваниях и язве желудка.
Сегодня предлагаем легкий салат из пекинской капусты с морковью, который может служить как закуской, так и гарниром.
Скептики сейчас же кинутся мне возражать - какой-такой чернослив в борще? Не надо там его! А почему не надо? Ведь рецепт борща у каждой хозяйки свой и каждый имеет право на существование. Почему бы и не этот? Скажу вам даже больше - в этом рецепте сайта "Сборник кулинарных рецептов" мясо вообще не присутствует. А получается вкусно. Хотите попробовать?
Замечательное блюдо с болгарским перцем от Нямы:
"Рецепт этого болгарского блюда я увидела в передаче “Хочу знать” с Михаилом Ширвиндтом и тут же Отправилась на кухню готовить по горячим следам.Закуска получается очень красивой, особенно если готовить из разноцветных перцев и нарезать их на кружочки!"
Frittata ai sott'aceti - омлет с маринованными огурцами и луком - очень популярный в Италии завтрак. Может, для нас это и не совсем обычное сочетание: яйца и маринованные огурцы, но завтрак из такого омлета получится восхитительный: быстрый и вкусный! Попробуйте, не пожалеете! А мы от всей души говорим спасибо сайту cucinaitaliana.ru за рецепт этого блюда!
А вы знаете, что в фасоли содержатся практически все минералы и вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма? Фасоль обладает хорошими диетическими свойствами, благодаря чему используются для диетического питания при различных желудочно-кишечных заболеваниях, болезнях почек, печени, мочевого пузыря, при сердечной недостаточности. Вот и этот рецепт фасолевого супа-пюре сайта blinow.net отлично подойдет любителям легких овощных супчиков.
Баклажан – близкий родственник картофеля и помидора. Баклажаны разводят в Закавказье, Молдове, на Украине, а также в южных районах России и в Средней Азии. Икра баклажанов – излюбленное блюдо в украинских и молдавских семьях. В Узбекистане и Турции очень популярны плов с баклажанами.
Баклажаны содержат группу витаминов В, В2, В6, РР, аскорбиновую кислоту, калий, кальций, фосфор, железо, магний, натрий, незначительно – медь, цинк, марганец, алюминий, кобальт. Вобщем, просто кладезь витаминов. Так что воспользуемся сезоном, когда баклажаны стоят не астрономические деньги и приготовим с ними великолепную пасту по рецепту сайта parovarkin.ru.
Автор рецепта: Анна.
Свиные ребрышки – замечательное блюдо: мясо получается сочным, нежным, но вместе с тем хорошо прожаренным. И, не знаю, как у вас, а мои домашние очень любят именно сам процесс поглощения ребрышек: этот момент «грызения».
А уж с молодой картошкой они сочетаются очень хорошо! Очень вкусный рецепт, рекомендую!
Автор рецепта: LenkA
Помидоры, огурцы и брынза являются составляющими очень многих салатов. Может меняться заправка, добавляться какие-то продукты, но вот эта база, как правило, неизменна. А еще мы предлагаем вам поэкспериментировать с подачей. Если вы все сделаете правильно, у вас должна получиться вкусная и красивая башня.