Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

желтки

Фаршированные ракушки под сливочным соусом

Фаршированные ракушки под сливочным соусом

Даже простую пасту можно подать так, чтобы получилось необычное, аппетитное блюдо. Ну, и конечно, вкусное! Макароны прекрасно сочетаются с фаршем, ну, а если к ним добавить еще и невероятно нежный сливочный соус с вином и сыром, получится блюдо в лучших традициях итальянской кухни. Спасибо кулинарному блогу Шате за очень интересный рецепт!

Читать дальше ...

Творожный торт с фруктами

Автор рецепта - Марья-Искусительница

Фрукты и творог - что может быть вкуснее? Только торт с основой из дрожжевого теста, со сливочно-творожным кремом и желе с персиками и вишней.

Очень вкусно и очень эффектно, судя по фото, правда?

Читать дальше ...

Десерт "Счастье по-американски"

Десерт "Счастье по-американски"

Как готовить это блюдо, Елена, автор сайта Мои рецепты, подсмотрела в передаче "Званый ужин".

Подсмотрела и попробовала приготовить сама.

И теперь с уверенностью утверждает: это очень вкусно кушать и очень просто готовить!

Проверим?

Читать дальше ...

Печенье с оливками

Печенье с оливками

Этот рецепт несладких печенюшек, которые отлично подойдут в качестве закуски, скажем, к пиву, нам прислала постоянная посетителница нашего сайта и форума "Готовим с ИЗЮМИНКОЙ" Лариса Умарова:

:Это рецепт родился спонтанно. Дело в том, что я хотела приготовить совсем другое блюдо, но тесто почему-то не раскатывалось как нужно. Но это ж не повод опустить руки! Раз-два-три - перезагрузка и вот уже новое решение!"

Читать дальше ...

Каштаны

Каштаны

[info]lubany_b пишет, что рецепт этого печенья многие могут найти в старых кулинарных книгах. И правда, вспоминаю, что мама в детстве иногда готовила мне это чудо. Было всегда очень вкусно - так, как бывает только в детстве. Очень хочу повторить мамины шедевры.
Читать дальше ...

Свекольные ньёкки с фетаксой и зеленью

Кто сказал, что из свеклы можно приготовить только борщ, шубу и винегрет? Было бы желание, немножко фантазии - и можно сотворить практически кулинарный шедевр!

Как, например, поступила наша форумчанка Lorchen, приготовив это удивительное блюдо для нашего кулинарного раунда, посвященного свекле, в рамках игры "Готовим вместе!".

Читать дальше ...

Заварной крем с вишней и грушами

Рецепт сайта frenchcooking.ru

Сказать, что этот десерт вкусный – это не сказать ничего. Не смотря на то, что данный рецепт рассчитан на 16 порций, половину мы съели вдвоем за один присест. Правда встать из-за стола было очень тяжело, учтите, что десерт достаточно тяжелый, если переусердствовать с количеством.

Секрет заварного крема прост - его надо медленно варить на маленьком огне, не позволяя ему кипеть, иначе он свернется.

Читать дальше ...

Песочное печенье «Шоколадные червячки»

Сегодня утром я делала дрожжевые пирожки с мясом. И, прокручивая фарш, вдруг вспомнила, что в детстве я очень любила печенье, сделанное с помощью мясорубки.

И так сильно мне его захотелось - рассыпчатого, красивого, вкусного, что я тут же принялась искать мои старые записи с рецептами: ведь все должно быть по – честному, если уж «вкус детства», то и рецепт только тех же времен.

Читать дальше ...

Стейк из лосося с соусом а-ля тартар

Я нисколько не претендую на то, что этот соус тартар является классическим. Да, в нем есть некоторые базовые ингредиенты, но все же делаю я его всегда так, как больше нравится моей семье. А они у меня ой какие переборчивые! И если уж на ужин рыба, то лучше бы форель или лосось. Ну, а если форель или лосось, то в виде стейка. А если стейк - то без соуса он никуда...

Читать дальше ...

« Сентябрь 2017 »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
2526282930 
Рецепты от "Изюминки"